School Lunch – ein Workshop über den Wert der Lebensmittel

In dem Workshop erarbeiten Schüler*innen den Wert der Nahrung, indem die Produktionsketten und notwendige Ressourcen für die Herstellung unseres Essens durchleuchtet werde. Gemeinsam werden Ursachen und Handlungsstrategien für Lebensmittelverschwendung im Haushalt erarbeitet und im Rahmen des Kühlschrankspiels praktisch angewandt. Das Highlight des Workshops ist die gemeinsame Zubereitung eines 3-Gänge Menüs aus geretteten, überschüssigen Lebensmitteln.